霜降是秋季的最后一個節氣，昨日霜降已過，意味著冬天要開始了。霜降時節，養生保健尤為重要，民間有諺語“一年補透透，不如補霜降”，足見這個節氣對我們的影響。
古籍《二十四節氣解》中說：“氣肅而霜降，陰始凝也”?？諝庵械乃魵庠诘孛婊蛑参锷现苯幽Y形成細微的冰針，有的成為六角形的霜花，故稱為霜降。
由于早晚溫差加大，氣血遇寒循環不暢，有的人會感覺手腳易涼，后背易冷，但心里還會有燥熱的感覺，但這時又未到寒冷程度，進補應以清補、平補為主。霜降進補，就應該從咱們常見的白蘿卜開始。
01霜降時節，吃蘿卜好
大家都知道，民間素有“十月蘿卜賽人參”，“蘿卜上市，郎中下市”的說法。霜降后的蘿卜格外甜、格外營養，因為霜降以后，蘿卜啟動“抗寒”反應，蘿卜所含的淀粉在淀粉酶的催化下水解變成麥芽糖，麥芽糖再經轉換變成葡萄糖，葡萄糖就是甜的并且容易溶于水，所以，蘿卜就變甜了，同時營養成分也鎖住了。
白蘿卜性涼、味甘，具有清熱生津、下氣寬中、開胃健脾、順氣化痰之功效。白蘿卜中含有豐富的維生素C和微量元素，可幫助機體增強免疫力。白蘿卜有增進食欲、幫助消化、止咳化痰、除燥生津的作用。
體質較為虛弱的孩子和老人，在這個時候很容易著涼感冒，吃白蘿卜正好，不僅可以補充水分，還能促進食欲、幫助消化，對胃脘脹滿、咳嗽多痰、胸悶氣喘和傷風感冒等疾病有改善功效。白蘿卜入肺，肺應秋季，白蘿卜可以加強肺的“肅降”功能，既止咳，又促大腸運動，因為“肺與大腸相表里”。
01推薦吃法一：生吃
白蘿卜各部分口感不同，吃法上也有所不同，生吃一定要選擇合適的部位，平時不愛吃涼性食物或者脾胃功能弱者以熟食為宜。
02推薦吃法二：燉食白蘿卜+香菇
增強免疫力、降三高、預防感冒。香菇也是提升免疫能力、降血脂、血壓的高手，二者合燉，抗癌、降三高、預防感冒效力翻倍。白蘿卜+豆腐，也是低熱量高蛋白，很適合三高人群。
03推薦吃法二：燉食白蘿卜+海帶
海帶和紫菜含碘豐富。白蘿卜和海帶一起煮湯有化痰消腫的功效，對預防甲狀腺腫大有一定功效。
提醒
蘿卜忌和人參、黨參、黃芪等補氣藥物同用，因服人參補氣而蘿卜泄氣，脾虛寒者，消化不良者也不可多食、生食。
02如何挑蘿卜
PART1
看顏色：
新鮮白蘿卜，色澤嫩白；
PART2
掂分量：
新鮮白蘿卜掂起來比較重，捏起來表面比較硬實，反之，則表明白蘿卜不新鮮；
PART3
看根須：
如果白蘿卜最前面的須是直直的，大多情況下，白蘿卜是新鮮的，反之，如果白蘿卜根須部雜亂無章，分叉多，那么就有可能是糠心白蘿卜。
03霜降養生六關鍵
“寒露不算冷，霜降變了天”，霜降到立冬，往往是北方一年之中氣溫下降速度最快的時段。
養生有六個關鍵1、拉伸要多做
隨時多做拉伸練習，起床后伸個懶腰，坐久了練練弓步。只要隨時隨地地多拉伸，能保持全身柔韌性，有效緩解工作壓力，舒緩緊張情緒。
2、補心多睡覺
睡眠是最好的補藥！秋季注重睡眠，不但可以“補”夏季缺的覺，還可收斂肺氣。不過，由于入睡時全身新陳代謝速率會大大降低，睡眠時間過長會導致體內細胞缺氧，尤其大腦的中樞神經會被過度抑制，反而導致細胞衰老加速。
3、暖胃用花生
《藥性考》說：食用花生養胃醒脾，滑腸潤燥。所以說在霜降時節食用花生是明智的選擇。吃生花生要連著紅衣一起吃。女性經期、孕期、產后和哺乳期也可適當的吃，對于養血、補血很有好處，花生紅衣還有生發、烏發的效果，常吃能使頭發更加烏黑亮麗。
4、勤喝檸檬水
深秋，干燥會帶走人體更多水分，造成肺黏膜和呼吸道損傷。因此，每天喝足1500毫升水是讓自己保持最佳狀態的重要措施。在水中加兩片檸檬，檸檬水中富含維生素C，能調節內生理環境平衡，喝檸檬水要少量多次，小口飲用，不要一口氣喝一大杯。
5、鼻子經常搓
每天搓揉迎香穴兩分鐘。迎香穴在鼻翼兩側，鼻翼外緣中點旁，有助預防感冒或哮喘，秋季容易犯燥，導致咳嗽、氣喘、呼吸不暢，如果覺得呼吸不暢，可搓揉迎香穴，對消除鼻塞作用明顯。
6、后腦經常敲
捂著耳朵，食指中指疊起彈后腦，彈幾下后放開耳朵，里面有嗡嗡的聲在響，反復做九遍。每天1-2次，以舒適為度。
此方法即鳴天鼓，要掩著耳朵叩擊枕骨，對頭部、耳部都有一定的刺激。而中醫認為，腎開竅于耳，腦為髓之海，所以此法有調補腎的作用。
04霜降后三處一定要護好了
1、護足踝
霜降時節，漸入冬寒，人體關節部位最怕受涼，需加強保暖，此時穿衣不宜露膝，尤其要注意腳踝保暖，以免足部受涼。
2、護脾胃
霜降時天氣明顯轉涼，對胃腸道有一定刺激，機體代謝增強，各種消化液分泌增多，是消化道潰瘍的高發期。要注意保持健康的飲食習慣，并注意適當吃一些養胃的食物，如板栗、花生等。
3、護皮膚
霜降前后，皮膚的新陳代謝水平開始下調，汗腺分泌減少，容易出現皮膚干燥、過敏、瘙癢等不適，切記做好保濕。盡量選擇溫和的洗面奶，不含酒精的化妝水，滋潤但不油膩的面霜，暫停使用磨砂膏。
